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Um copo de lentilha fornece 35% de sua necessidade diária de ferro. Ótima notícia, já que segundo a CGAN (Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição), “a Anemia por Deficiência de Ferro é o problema nutricional de maior magnitude no Brasil” (fonte). 

Mesmo que você não tenha anemia, a falta de qualquer nutriente no seu organismo tende a diminuir a eficiência do seu metabolismo, dificultando o emagrecimento.

Ainda, a lentilha possui poucas calorias (ou pontos) e nenhuma gordura, além de possuir muita fibra - ajudando você a se sentir mais satisfeita(o) com menos comida!

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